Lino Ramble
Península de McLaren Vale-Fleurieu
En McLaren Vale tenemos la suerte de tener una alta proporción de viñedos que ahora se gestionan mediante prácticas sostenibles, orgánicas o biodinámicas. Nos inspiran los productores que no ven la agricultura orgánica como una actividad marginal, la ven como cuidar su base de recursos naturales, ayudándolos a amortiguar el cambio climático. La idea general detrás de nuestra gama de vinos es el uso de variedades de uva que encontramos intrigantes, interesantes y bebibles. Elaboramos vinos con estilo para complementar la comida que nos gusta comer.