Bondar Wines
Península de McLaren Vale-Fleurieu
Chalk Hill Road, McLaren Vale. Nuestra casa. Ubicado entre dos colinas en el límite de las subregiones Blewitt Springs y Beautiful View (Seaview), justo al norte del municipio de McLaren Vale, el viñedo Rayner es uno de los bloques más conocidos de la región. Las plantaciones de vid se remontan a la década de 1950, cuando la propiedad era propiedad de la familia Rayner, y se componen principalmente de lo que mejor sabe hacer en la región, Shiraz y Grenache. A caballo entre la carretera Twentyeight, el lado este de la carretera es una enorme colina de arena, parte de la geología de arenisca Pirramimma que se extiende a lo largo de la región. El Shiraz plantado aquí da vinos más ligeros, con una fragancia asombrosa y una impresión más "sabrosa". Este estilo es precisamente lo que estamos apuntando; vinos que encajan a la perfección con nuestra filosofía.