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Experiencias de bodegas mexicanas

México produce vino desde hace más de 500 años. Aún así, es solo en los 20 años que las regiones vitivinícolas históricas han comenzado a crecer. Si bien el clima cálido de la región hace que sea fácil conseguir vinos con mucho cuerpo y con sabor a fruta, los productores están optando por la exploración del equilibrio, la complejidad y la diversidad en lugar de la fuerza.

No existen denominaciones formales u otras denominaciones geográficas, a diferencia de otros países productores de vino. Debido a la falta de límites en México, la experimentación ha florecido. En México, puede crecer casi cualquier uva.