Great Barossa & Eden Valley Wines Tours & Experiences

Ubicado a solo 65 km al norte de Adelaida, el Valle de Barossa es la cuna de Australia para los grandes tintos tradicionales con mucho cuerpo, pero una nueva generación de enólogos está cambiando el status quo mientras sigue mostrando de qué se trata esta hermosa región.

El valle de Barossa es una de las grandes regiones vinícolas internacionales con un clima mediterráneo ideal, con veranos calurosos y secos e inviernos frescos y suaves. Está ubicado en un valle compacto de solo 25 km de longitud, lo que lo convierte en una experiencia de día sin complicaciones y una visita obligada para los fanáticos del vino. Aunque es pequeño, el Barossa produce el 21% del vino de Australia y alberga muchos de sus nombres más conocidos, como Elderton, Arroyo de Jacob, Penfolds, Seppeltsfield, San Hugo, Torbreck y Dos Manos, todo lo cual ayudó a colocar el vino australiano de lleno en el mapa mundial.

El Barossa, que data de la década de 1840, tiene un aire claramente alemán debido a su ascendencia prusiana y silesia. Inicialmente plantado para producir vinos fortificados, es en los últimos 40 años que Barossa se ha convertido en sinónimo de Shiraz y es, sin duda, lo que le dio fama. Cuenta con algunas de las cepas más antiguas del mundo y en las manos adecuadas produce algunos de los vinos más complejos del Valle.

En las hermosas tierras altas de Barossa se encuentra Eden Valley, una de las principales regiones de clima frío de Australia, que produce vinos con aromas elevados, vitalidad, delicadeza y complejidad. Es el hogar de algunas de las bodegas más famosas de Australia, como El Atacó y Henschke.

Aunque Shiraz es la estrella, hay una gran cantidad de otras variedades que producen vinos excepcionales, como Garnacha, Mourvedre / Mataro, Riesling y Semillon. A estos se suman un sinfín de nuevas variedades mediterráneas que están encontrando las condiciones perfectas y buscan convertirse en señas de identidad en esta región.