Experiencias de vino y tours de vino en el Valle de Cachapoal
Entre el Valle del Maipo y el Valle de Colchagua se encuentra el Valle de Cachapoal, llamado así por el río que lo cruza desde las montañas hasta el mar. A diferencia de sus vecinos, el desarrollo turístico en este valle está menos desarrollado, sin embargo, se destaca quizás una de las bodegas más impresionantes de Chile y Sudamérica, Viña Vik, la cual apuesta por un altísimo nivel de desarrollo enoturístico. Para quienes buscan un tipo de experiencia diferente, destacan las bodegas más pequeñas, como Viña Clos de Luz y Viña Altos de Bonani, que tienen como objetivo producir vinos de alta calidad.
Otras bodegas que destacan son Tour a Viña Torreón de Paredes y el icónico tour del vino de Viña San Pedro, un lugar mágico escondido en las montañas donde se puede disfrutar, por ejemplo, de la experiencia Bacchus o el Vertical Altair.
En relación a las variedades producidas en este valle, destaca la variedad tinta, carménère, principalmente por la presencia de suelos arcillosos y su clima mediterráneo que permiten que esta uva madure lentamente y produzca vinos de gran carácter, color carmín intenso y dulces. aromas especiados cuando se trabaja bien.
Te invitamos a descubrir el Valle de Cachapoal, entre montañas, viñedos y grandes vinos.
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