Experiencias en bodegas de Marlborough y rutas del vino

Con más de 20,000 hectáreas de viñedo, Marlborough produce aproximadamente dos tercios de la producción total de vino de Nueva Zelanda y todo gracias a Sauvignon Blanc, que colocó al país en el escenario internacional al ofrecer un vino único y aromático que subyugó al mundo en la década de 1980.

Una sinergia perfecta que combina un número máximo de días secos y soleados con noches frías, lluvias mínimas y suelos fértiles ayudan a crear las condiciones ideales para la viticultura para producir vinos verdaderamente únicos, a diferencia de cualquier otro lugar del mundo. 

Los maoríes se refieren a Nueva Zelanda como 'Aotearoa' - 'Tierra de la larga nube blanca', y a la región de Marlborough como 'Kei puta te Wairau' - 'El lugar con el agujero en la nube'.

La región de Marlborough se plantó por primera vez en la década de 1870, pero solo despegó realmente unos 100 años después cuando explotó en la escena mundial. El Sauvignon Blanc es, sin duda, la joya de la corona de la región con más del 86% de toda su producción, pero no olvidemos las otras variedades que ofrecen una calidad increíble. 

Pinot Noir ya no es solo una ocurrencia tardía, ya que se han realizado muchas investigaciones para seleccionar los mejores sitios para exhibir esta noble uva, y los resultados realmente hablan por sí mismos con algunos vinos realmente complejos y sorprendentes que llegan al mercado en los últimos años. También puede encontrar un gran Riesling y Pinot Gris, con Gruner Veltliner como uno de los mejores y que vale la pena estar atento.

The Marlborough ofrece algunos de los mariscos más frescos y finos que son muy buscados por chefs de todo el mundo. Solo un viaje de 20 minutos lo lleva a Marlborough Sounds, de donde proviene gran parte de los mariscos, ofrece muchas vistas impresionantes a lo largo de su costa de 1,500 km. Tome un crucero o si es un poco más aventurero alquile un kayak para salir y ver todas las ballenas, delfines, focas y aves marinas, o si le encanta pescar, deje caer una línea.