Reserve los mejores tours de vinos australianos

Mr. Mick Wines, Cellar Door y Kitchen llevan el nombre del difunto KH (Mr. Mick) Knappstein, una leyenda vitivinícola australiana y mentor y amigo de Tim Adams. Tim y su esposa Pam son los orgullosos custodios de la histórica propiedad en 7 Dominic Street, Clare, que ahora lleva su nombre y alberga un renombrado restaurante, bodega y galería. Tim y el enólogo Brett Schutz continúan con la filosofía del Sr. Mick de hacer "vinos asequibles para que todos los disfruten", presentando a los consumidores varietales nuevos y diferentes y elaborando vinos tradicionales de excelente calidad. La puerta de la bodega y la cocina del Sr. Mick están abiertas todos los días.

La destilería Old Kempton se encuentra en la gran posada, que fue construida por un malversador de presos convertido en posadero, William Ellis, en 1842. Se consideraba una de las mejores posadas en el camino de Hobart a Launceston. Los establos de ladrillo de los convictos, que alguna vez fueron el hogar de 22 caballos, ahora albergan el alambique de cobre fabricado en Tasmania de Old Kempton. Producen licores de alta calidad en lotes pequeños, incluida una variedad de whiskys y ginebras que valen la pena el viaje. También ofrecen grandes experiencias y tienen un delicioso café para empezar...  

¿Listo para un escenario de imagen grande? Vuele sobre algunos de los acantilados marinos más altos del planeta con Osborne Heli Tours, el asiento junto a la ventana más épico de Tasmania. Desde la base de Port Arthur de Osborne, en segundos un paisaje teatral crece. Los escarpados acantilados marinos se despliegan, el sitio histórico de Port Arthur adopta una nueva perspectiva en su entorno exuberante y salvaje y sus amplias aguas llegan a la Antártida. Ya sea una estadía de 15 minutos en Sea Cliffs and Convicts o un viaje más largo rodeando el lejano faro de la isla de Tasman, vea la naturaleza en su estado de ánimo más dramático. Reflexione sobre las fuertes olas de Shipstern Bluff, oleaje que llama a los surfistas de todo el mundo. Estrecha tu mirada para ver una ballena franca austral migrando o pequeños puntos caminando por la ruta de los Tres Cabos abajo. Escuche mientras el piloto señala las columnas de dolerita de Cape Raoul, una vez utilizadas como práctica de tiro por la Marina británica. La familia Osborne ha estado volando alrededor de la isla durante más de un cuarto de siglo, comenzando con la fumigación agrícola desde un pequeño cobertizo en el noroeste de Tasmania. En ese momento, solo era el fundador Tom Osborne, un préstamo de $ 20,000 y su único helicóptero. Al expandirse a operaciones forestales, extinción de incendios y filmaciones de producción, se convirtieron en pioneros en el sector agrícola australiano, utilizando camiones con plataformas de aterrizaje de helicópteros integradas. Desde entonces, Osborne Aviation ha comprado y vendido aeronaves en todo el mundo y lanzó su marca de turismo, Osborne Heli Tours, en 2016.

Bienvenido a Perth Platinum Tours & Transfers, donde nuestro objetivo es llevarlo en tours privados personalizados a algunas de las vistas y experiencias más espectaculares de Perth y Australia Occidental. Únase a nosotros para un día inolvidable en la hermosa región vinícola de Margaret River, Pinnacles, la región vinícola de Swan Valley, el Parque de Vida Silvestre Caversham, el Parque Nacional Yanchep, las dunas de arena de Lancelin, Perth, Fremantle y mucho más. Únase a uno de nuestros recorridos regulares o estaremos encantados de que cree su propio itinerario personalizado que puede incluir pernoctaciones. Ofrecemos vehículos limpios y modernos y todos nuestros conductores son amables, corteses y conocedores. Ofrecemos recogidas y devoluciones de cortesía dentro de los 20 km de Perth CBD. En todos nuestros recorridos hay muchas oportunidades para detenerse y tomar fotos y tenemos asientos para bebés y niños si es necesario. Asegúrese de no salir de Perth antes de llamarnos y podemos ayudarlo a encontrar algunas de las gemas ocultas que Perth y sus alrededores tienen para ofrecer. Nuestros vehículos incluyen: Mercedes Benz S Class Limo y Mercedes Viano de 7 asientos, y un vehículo Toyota Commuter Hiace de 13 asientos para pasajeros para los grupos más grandes. Todos los vehículos son modernos, cómodos y con aire acondicionado. Podemos agregar un remolque para grupos más grandes, recorridos nocturnos y recogidas en el aeropuerto. 

Rutas del vino, visitas a fábricas de cerveza, visitas a destilerías, senderismo, aventuras personalizadas. En Pineapple Tours, nuestra misión es brindar a los huéspedes experiencias verdaderamente memorables, permitiéndoles disfrutar de la mejor comida, vino y aventuras que Gold Coast y South East Queensland tienen para ofrecer. Operamos teniendo en cuenta la sostenibilidad, asegurando que nuestros hermosos paisajes australianos se conserven para las generaciones futuras. Pineapple Tours ofrece recorridos para grupos pequeños y grandes de 2 a 200 personas. Su grupo disfrutará de un servicio de lujo, profesional, conocimiento local y la flexibilidad de un horario relajado. No será abarrotado en un gran autobús y arrastrado a las atracciones gastadas por el tiempo. Déjese mimar y disfrute de la gran variedad de atracciones y destinos que ofrece Gold Coast y sus alrededores. Nos gusta brindarles a nuestros huéspedes una experiencia única y personalizaremos cada recorrido en función de los intereses y necesidades de los huéspedes, nada es demasiado difícil para nosotros si tiene una solicitud especial, llámenos y lo organizaremos por usted.

Ganador del Salón de la Fama de TripAdvisor 2018, Prestige Tours Tasmania ofrece recorridos amigables y personalizados por el vino de Tasmania y excursiones de un día desde Launceston. Tamar Valley, Cradle Mountain, Wine Glass Bay, Bay of Fires, vida silvestre y experiencias gastronómicas. Son de propiedad y operación familiar con una experiencia combinada de 40 años en la industria del turismo de Tasmania y se enorgullecen de su conocimiento local y hospitalidad.

Una bodega llena de tradición e historia de Barossa, establecida en 1955 por Rolf Heinrich Binder y su esposa, Franziska. Con la filosofía de utilizar únicamente fruta cultivada en la finca de sus propios viñedos en Barossa, combinada con técnicas tradicionales de viticultura y vinificación, un legado que Rolf Binder Jr y su hermana Christa Deans mantuvieron durante 65 años, produciendo una gama de Barossa muy aclamada. vinos de primera El crítico de vinos estadounidense, Robert Parker Junior, la describe como “una de mis bodegas favoritas (cuyas) ofertas nunca son excesivamente encinadas, poseen una extraordinaria fruta madura y concentrada, una gran individualidad”. Hoy, la filosofía de Rolf Binder continúa impulsando la esencia de la gama, en las manos expertas de nuestro equipo de enólogos de Barossa.

Shaw + Smith están comprometidos con la elaboración de vinos refinados y emocionantes para climas fríos, centrándose inicialmente en los referentes Sauvignon Blanc y Chardonnay, y más recientemente en Shiraz y Pinot Noir. Su Sauvignon Blanc bien puede ser el ejemplo más querido de Australia. Shaw + Smith comenzó en 1989 cuando los primos Martin Shaw y Michael Hill Smith realizaron un sueño de larga data de hacer vino juntos. En 2000 plantaron 35 hectáreas de Sauvignon Blanc, Shiraz y Pinot Noir en una propiedad de Balhannah que habían comprado el año anterior. Fue aquí donde construyeron su bodega y sala de catas ese mismo año. Cultivar las mejores uvas posibles, administrar los viñedos de manera sostenible y valorar la salud de la vid, la salud del suelo y los bajos rendimientos son fundamentales para el enfoque de Shaw + Smith. Son intransigentes en su búsqueda de la calidad, con todas las uvas recolectadas a mano, fermentadas, envejecidas y embotelladas en Balhannah. Los vinos son expresiones vibrantes y de cuerpo medio de sus variedades que buscan reflejar su sitio y región.

Establecido en 1944 por la familia Lindner, St Hallett representa el espíritu y el alma de la vinificación en Barossa. Durante este tiempo, ha crecido, cambiado y reinventado, para lograr una rara distinción como una de las marcas de vino más respetadas de Australia. Durante la mayor parte de ese tiempo fue propiedad, o en parte, de una familia, los pioneros Lindner, que llegaron a Barossa desde Silesia en 1838. A través de una determinación sombría, angustia y casi colapso financiero, la familia Lindner logró ganarse la vida miserablemente: inicialmente de oportos, jerez y marsala, en su galpón galvo en medio de Barossa. Más de 70 años después de estos humildes comienzos, St Hallett se ha forjado una reputación por elaborar vinos con una calidad y un carácter excepcionales. Desde el principio, St Hallett entendió la importancia de salvar las vides viejas y centrarse en las variedades que prosperan en la región de Barossa, particularmente en Shiraz. A lo largo de los años, St Hallett ha desarrollado un profundo conocimiento del rico tapiz de sitios de viñedos y climas en Barossa, y con esto, una apreciación y comprensión de los productores locales y las mejores vides y parcelas de fruta de la más alta calidad en Barossa. Puedo ofrecer. Al adaptar la fermentación y la maduración a cada parcela, el equipo de enólogos de St Hallett revela las ricas texturas, la profundidad y la diversidad del vino Barossa, como debe ser.

La nueva casa recientemente construida de St Hugo, ubicada en las ruinas restauradas con cariño de 150 años de antigüedad de la bodega de William Jacob, establece el escenario de un moderno y cómodo restaurante en la bodega. El éxito de St Hugo proviene originalmente del padre visionario, Hugo Grump, quien construyó la marca icónica regional Gramp and Sons. Encuéntrese rodeado de alcornoques de 50 años de edad en el momento en que ingrese al camino de acceso que conduce a la bodega bellamente renovada, que en sí misma es una experiencia verdaderamente maravillosa. Están produciendo vinos preciados, muy buscados por coleccionistas de todo el mundo. Sus variedades de vino principales son Cabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache, Mataro, Riesling y Semillon cultivadas en el Valle de Barossa y Coonawarra.

Ubicado a solo cinco minutos de la ciudad, la bodega, cafetería, restaurante y tienda de propiedad familiar de The Lake House Dinamarca es un destino popular con su belleza natural y encanto rústico. Es el lugar perfecto para parar a comer algo, curiosear en la tienda gourmet, degustar vinos premium y deliciosos condimentos Vinofood o degustar productos naturales para el cuerpo WineSpa. Disfrute de una cena informal en el restaurante o cafetería, o siéntese en la terraza o en una alfombra de picnic con vista al lago. Pruebe un fabuloso plato de viñedos o uno de los especiales del día, o simplemente relájese con un excelente café y un pastel casero. A los niños les encantará el plato saludable para niños de la casa de cubículos. Como bodega James Halliday 5 Red Star, The Lake House Dinamarca produce una gama de vinos de clima frío premiados de primera calidad de la región del Gran Sur. Con magníficos sabores de frutas que capturan el carácter y la riqueza de la región, la atención al detalle y la elaboración de vinos ejemplares, The Lake House Dinamarca elabora cuatro gamas: la peculiar etiqueta de estilo de vida 'He Said She Said', la serie de postales, la gama Premium Reserve y una colección de museo. . Inaugurado en septiembre de 2006, The Lake House Dinamarca ha sido altamente premiado al ganar una Medalla de Oro en los Premios de Turismo WA 2017 en Restaurantes de Turismo y Servicios de Catering y fue incluido en el Salón de la Fama del Turismo de WA en 2017 por Excelencia en Turismo Gastronómico. Ya sea que desee obtener más información sobre el vino, aprovechar las ofertas especiales en la bodega o disfrutar de un almuerzo relajado con los reyezuelos azules, tiene asegurada una cálida bienvenida en The Lake House Dinamarca.

The Lane Vineyard está situado a las afueras de la pintoresca ciudad de Hahndorf, en el corazón de la región de Adelaide Hills. A 400 metros sobre el nivel del mar, hay una influencia de clima fresco que lo hace ideal para producir estilos de vinos vibrantes y de alta calidad. Las variedades incluyen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Shiraz y Pinot Noir, así como deliciosos estilos de Rosé y Sparkling. La bodega galardonada con múltiples premios tiene mucho que ofrecer, incluida una hermosa puerta de bodega (2018, 2016 y 2015 'Star Cellar Door' - Adelaide Hills - Gourmet Traveler Wine) con vista a sus viñedos, que ofrece una amplia selección de degustaciones y experiencias. Desde la bodega hasta el comedor, desde la cocina hasta la sala de degustación y el viñedo, es la pasión lo que los impulsa a hacer que cada experiencia sea memorable.

¡Experimente las mejores bodegas boutique de Queensland con Brisbane y la compañía líder en tours de vinos de Gold Coast! ¡Pruebe algo diferente para el día y suba a bordo del Vino Bus para una experiencia de cata de vinos que no olvidará! Absorba el espectacular paisaje mientras recorre la ruta del vino única de Tamborine Mountain: el Vino Bus ofrece recorridos de día completo y medio día desde Brisbane o Gold Coast que lo recogen en la puerta de su casa o en su alojamiento de vacaciones. Si se hospeda en Tamborine Mountain, ¡lo recogeremos en el camino! 

Establecido en 1895 como un pago inusual de una deuda. Durante cuatro generaciones y 124 años, Tulloch ha estado elaborando vinos y experiencias que van más allá de la botella. La filosofía rectora de Tulloch es 'Wine, Your Way', que coloca a los amantes del vino en el corazón de todo lo que hacemos. Ahora, bajo la dirección de la tercera generación, Jay Tulloch y la cuarta generación, Christina Tulloch, es una de las dinastías vinícolas multigeneracionales más auténticas de Australia. Ofrecemos una variedad de experiencias de degustación diseñadas para personalizar su visita. Nuestra Cellar Door en Hunter Valley ha sido nombrada dos veces Cellar Door of the Year y Star Cellar Door Hunter Valley por Gourmet Traveler Wine Magazine en 3.

Salga de los caminos trillados con Up Close & Local Tours para descubrir los rincones ocultos de Perth y más allá. Con grupos pequeños de solo 2 a 12 personas, tenemos acceso a lugares que no pueden acomodar a grupos grandes, brindando a nuestros huéspedes una experiencia auténtica y única que recordarán. Nuestros tours se adaptan a las personas que aprecian una experiencia de calidad y un servicio altamente personalizado. Para nosotros, se trata de los detalles y los pequeños extras que hacen que el día sea especial. Tours diarios 'Seat-in-Coach' Especializados en experiencias gastronómicas y vinícolas personalizadas, nuestros tours diarios presentan una selección cuidadosamente seleccionada de los mejores productores artesanales locales de Perth, mostrando algunos de nuestros secretos gastronómicos y vinícolas mejor guardados. Descubra Swan Valley, Bickley Valley y los mejores productores locales de Perth y vaya tras bambalinas para obtener una experiencia real "de cerca" y aprender una o dos cosas en el camino. Tours privados de vinos Para aquellos que buscan una experiencia vinícola de otro nivel, se puede adaptar un tour privado de vinos a Swan Valley, Bickley Valley o Margaret River para satisfacer el gusto, la educación sobre vinos y el presupuesto de cada grupo. Vaya detrás de escena para un recorrido privado por un viñedo y una bodega, participe en una degustación de barriles, conozca a los enólogos y disfrute de una degustación guiada individual. También podemos organizar degustaciones de bodegas privadas y excelentes experiencias gastronómicas para los huéspedes más exigentes. Los vehículos de lujo están disponibles a pedido por una pequeña tarifa adicional. Visitas turísticas privadas ¿Quiere ir a su propio ritmo o ver más de Australia Occidental, al estilo local? Los tours privados están disponibles los 7 días de la semana. Ofrecemos una variedad de itinerarios que cubren la región de Margaret River, Fremantle, Swan Valley, Caversham Wildlife Park y las hermosas Perth Hills. Cualquiera de estos se puede adaptar a su gusto y las experiencias que le gustaría, desde comida, vino, naturaleza, recolección de frutas, huertos o vida silvestre, o podemos crear un itinerario completamente personalizado para satisfacer otras solicitudes. Experimente Perth como un local, con un local. Los vehículos de lujo están disponibles a pedido por una pequeña tarifa adicional. ¿Por qué reservar con Up Close & Local Tours? Ganador del Certificado de Excelencia de TripAdvisor de 2018 y 2019 Acreditado por el Consejo de Turismo de Australia Occidental Somos muy flexibles para satisfacer solicitudes y necesidades especiales Visitas totalmente guiadas (no somos un servicio de entrega) Apoyamos a empresas de propiedad y operación local

Vasse Felix se estableció en 1967 y es la finca vitivinícola fundadora de Margaret River. La puerta de la bodega, el restaurante y la galería de arte Vasse Felix ofrecen vistas panorámicas del paisaje prístino del río Margaret y de los viñedos más antiguos de la región. Todos son bienvenidos a complacer sus sentidos con el vino y la cocina aclamados internacionalmente en Vasse Felix o participar en recorridos detrás de escena. Vasse Felix se enfoca en las fortalezas de Margaret River de Cabernet Sauvignon y Chardonnay, junto con mezclas de Semillon Sauvignon Blanc y Shiraz. Todos los vinos de la cosecha actual están disponibles para degustar de 10:5 a XNUMX:XNUMX todos los días. O disfrute de una copa de vino o de una cata de vinos en el contemporáneo Vasse Felix Wine Lounge. Diseñe su propio vuelo de vinos o pruebe a través de una selección de bocados gourmet inspirados en delicatessen. El restaurante Vasse Felix es una de las experiencias gastronómicas más apreciadas de Australia y ofrece un entorno hermoso para disfrutar de sabores regionales, texturas y cocina creativa. Los platos se elaboran con productos locales de temporada para complementar los vinos Vasse Felix. El menú es australiano moderno y se inspira en técnicas de preparación internacionales, fusionadas en un estilo único de Vasse Felix/Margaret River.

Wine for Dudes es un operador turístico de vinos de Margaret River, totalmente acreditado, neutro en carbono y ganador de la medalla de oro. Anteriormente aparecido en programas de televisión Destinations y The Great Outdoors, y The Lonely Planet nos describen como "¡Increíbles!" Nuestros recorridos lo llevan a través de las muchas y fabulosas puertas de las bodegas repartidas por la impresionante región vinícola de Margaret River y le brindan una experiencia vinícola esencial, pero informal, que es entretenida e informativa al mismo tiempo. ¡Le garantizamos una experiencia única y profunda de la región vinícola de Margaret River! Nuestro tour diario de vino, comida y cerveza visita cuatro bodegas boutique galardonadas, dos deliciosos productores de comida gourmet y termina en una microcervecería local. En el recorrido, podrá disfrutar de nuestra experiencia exclusiva de mezcla de vinos Wine for Dudes, donde mezclará su propio vino único para disfrutar con un almuerzo sensacional en uno de los mejores lugares para almorzar en bodegas de Margaret Rivers.

Wirra Wirra fue establecida originalmente en 1894 por un excéntrico miembro de la alta sociedad, Robert Strangways Wigley, y ha crecido hasta convertirse en sinónimo del vino australiano durante mucho tiempo y nada más que Church Block. Calificada como una bodega de 5 estrellas por James Halliday, Wirra Wirra ofrece regularmente más de lo que se merece en su amplia gama de varietales y estilos. Un agudo sentido de la sustentabilidad es un enfoque crucial de su enfoque en el viñedo y la bodega, incluida la certificación biodinámica de los viñedos que rodean la bodega desde febrero de 2014. Ofrecen una variedad de recorridos entre bastidores que le permiten sumergirse en las antiguas bodegas. e histórica bodega ironstone acompañada por un miembro del equipo especialista.

Establecida en 1849, Yalumba es la bodega familiar más antigua de Australia, dirigida por el propietario de quinta generación, Robert Hill-Smith. Un productor de vinos finos ferozmente independiente, Yalumba está impulsado por la innovación, la sostenibilidad y la excelencia. La puerta de la bodega está alojada en la bodega, un bello edificio histórico rodeado de exuberantes y cuidados jardines donde poder hacer un picnic. Son una de las únicas bodegas en Australia que tienen su propia tonelería en el sitio que se puede visitar y definitivamente vale la pena el recorrido. Es una verdadera experiencia sensorial llena de olores especiados y la intriga visual de los barriles hechos a mano. Asegúrate de reservar con antelación.

Su guía de Sydney se trata de proporcionar recorridos privados a lugares hermosos, y todo con un toque local. Mi pasión es proporcionar recorridos privados personalizados en Sydney y sus alrededores que sean divertidos, seguros, personales y profesionales. Con un enfoque en mostrarle las Montañas Azules, la costa sur y la ciudad, estaría encantado de ayudar a que su estancia o la de sus clientes en Sydney sea memorable.

Somos una familia que ha hecho todo lo posible para conectarse con la tierra y hacer algo especial con ella. Nuestros viñedos están ubicados en Blewitt Springs, una subregión de McLaren Vale, en Kaurna Country, Australia del Sur. Plantadas con Cabernet Franc y Shiraz hace más de 50 años, con un manejo cuidadoso de los viñedos, estas vides viejas producen bajos rendimientos y frutos intensos con delicados sabores varietales. También buscamos pequeñas parcelas de fruta de la más alta calidad de los viñedos y regiones circundantes. Nuestra intención es producir vinos que capturen los sabores naturales de la variedad y expresen sus características regionales distintivas. Por esta razón, todos los vinos de Alluca se elaboran a mano, en un solo viñedo y en lotes pequeños, y también son 100 % del sur de Australia. En Alluca, nuestra búsqueda es crear vinos finos combinados con una hospitalidad generosa.

B Farm, ubicada en el pintoresco paisaje de Port Stephens, Australia, es nuestra finca caprichosa conocida por sus productos artesanales y su cálida hospitalidad. Establecido en 2008 en la bodega Port Stephens, nuestro hogar se ha convertido en una finca vibrante, que cuenta con una cervecería, una destilería, restaurantes, un lugar y alojamiento. Dentro de este entorno encantador, nuestra creatividad prospera a medida que visualizamos y damos vida a nuevos productos y experiencias inmersivas continuamente. Al ser una empresa independiente, 100 % de propiedad y operación australiana, nos enorgullecemos de nuestras raíces locales. Como creadores y curadores, la artesanía está en nuestro centro. Nos gusta decir, "toma el camino lento", ya que esto captura nuestra filosofía de saborear cada momento. Ya sea que se quede por un día o se sumerja durante varios días, no solo disfrutará de experiencias excepcionales, sino que también tendrá la oportunidad de conocer a nuestro equipo dedicado, explorar nuestros exuberantes jardines e incluso dar rienda suelta a su propio espíritu creativo. Te invitamos a quedarte un rato, desconectar y descubrir la belleza del camino lento.

Establecido en 1985 en el corazón de McLaren Vale, Beresford Wines es propiedad de una familia y apasionadamente del sur de Australia. Nuestros enólogos aplican su extraordinario conocimiento y experiencia para elaborar vinos artesanales de célebre distinción, destacando la individualidad y diversidad de la región de McLaren Vale. Beresford Estate es un viñedo en funcionamiento de 70 acres que produce vinos galardonados de excelencia matizada. En la finca, se encuentran Beresford House y Beresford Tasting Pavilion, ambos construidos con precisión arquitectónica modernista y un ojo para los detalles indulgentes, brindan un espacio visionario para experimentar lo mejor de Beresford. Elija entre una variada selección de degustaciones y experiencias que se ofrecen.

Eldridge Estate se encuentra a poco más de una hora de Melbourne por la autopista en la península de Mornington. La zona está llena de pueblos de playa y de vacaciones, campos de golf, paseos a caballo, reservas naturales y bodegas. La 'Península' ha sido durante mucho tiempo un patio de recreo para la gente de Melbourne, sin embargo, Red Hill sigue siendo una comunidad rural pacífica. En este entorno idílico, Eldridge Estate produce constantemente vinos de primera calidad con un verdadero sentido del lugar. Es un entorno hermoso, pero también es casi perfecto para elaborar nuestros vinos de un solo viñedo. Tenemos 3 hectáreas (8 acres) de viñedos, todas con magníficas vistas del valle y las colinas detrás del viñedo y la bodega. El viñedo tiene una altitud de 225 metros a una latitud 38 22 ′ 16 ″ y una longitud 145 1 ′ 11 ″. Entonces, en altitud y clima, el sitio es similar a Borgoña en Francia. El suelo es una marga volcánica de arcilla roja en una pendiente orientada al norte que cae 45 metros desde la parte superior, cerca de Arthurs Seat Road, hasta la presa alimentada por manantiales en la parte inferior de la fila 1 (160 metros de largo). Está protegido de los fuertes vientos por formas naturales de la tierra que dan como resultado un período de maduración largo y fresco. Los suelos son franco basáltico del período Terciario, es decir, unos 30 millones de años antes de la actualidad. Esto significa que la combinación de accidentes geográficos antiguos y el suelo se han combinado para producir un conjunto de condiciones verdaderamente único que alientan a las vides a desarrollar raíces profundas en busca de agua y nutrientes. Las enredaderas han sido adiestradas en lo que se conoce como el sistema de gestión del dosel de posición de brote vertical para proporcionar el mejor desarrollo de sabor posible en nuestro sitio único.

Fowles Wine es una propiedad familiar y la primera bodega victoriana en ganar el trofeo Great Australian Shiraz Challenge para el Mejor Shiraz de Australia. Nuestros viñedos y bodega están ubicados en el paisaje de granito de clima fresco de la región vinícola de Strathbogie Ranges, Victoria, Australia. Fowles Wine está dirigido por el presidente y director ejecutivo Matt Fowles. Matt, un ex abogado que cambió el vitriolo por el viñedo, es un defensor de la alimentación sostenible y un cazador responsable, y es el cerebro detrás de nuestras innovadoras Ladies Who Shoot their Lunch y Are you Game? vinos. Matt y su familia tienen su sede en Virginia. Nuestro equipo de vinificación está dirigido por el enólogo jefe Victor Nash. Víctor, joven enólogo australiano del año, finalista con una licenciatura en ciencias aplicadas (ciencias del vino), ha sido el talento detrás de nuestros vinos galardonados durante más de diez años. Creemos que los mejores vinos del mundo se elaboran en el viñedo y la combinación especial de topografía, suelo y clima en Strathbogie Ranges es lo que le da a nuestros vinos su 'núcleo estructural' y personalidad. Por lo general, nuestros vinos solo son tocados suavemente por las manos del enólogo. Sin embargo, a veces pasamos más tiempo en la bodega elaborando nuestros vinos para satisfacer un propósito en particular, en nuestro caso, hacer vino para combinar con la comida.  

The Indigo Vineyard se encuentra cerca de la aldea de Everton, en las estribaciones de los Alpes victorianos. La región disfruta de hermosas vistas, excelentes restaurantes, maravillosos productos locales, paisajes urbanos históricos de Beechworth y es reconocida por sus excepcionales Pinot Noir, Chardonnay, Shiraz y Cabernet Sauvignon. Los días calurosos y las noches frescas, la arena granítica y los suelos franco arcillosos y una ubicación en las estribaciones de los Alpes victorianos se combinan para crear un terroir fantástico para el cultivo de uvas super-premium. La mejor puerta de bodega grande en Beechworth y la mejor experiencia adicional.

Durante 168 años, la familia Kalleske ha estado viviendo y trabajando en nuestra granja cerca de Greenock y durante este tiempo han sido practicantes activos de la agricultura natural para garantizar la máxima sostenibilidad, autenticidad y calidad. Nuestro vino es una expresión de la uva, que a su vez es una expresión de la tierra, el lugar, la vendimia ... vinos de algún lugar con sentido de lugar Creemos en un enfoque holístico y natural de la vinificación que se centra en la relación entre el suelo salud, salud de la vid, uvas certificadas orgánicas / biodinámicas y técnicas de vinificación minimalistas para producir vinos de primera calidad. Ubicado en la tienda general original en la pequeña ciudad de Greenock en el noroeste del valle de Barossa, Kalleske Cellar Door ofrece la gama completa de vinos orgánicos y biodinámicos certificados y galardonados cultivados en la finca para degustar en una variedad de experiencias de degustación personalizadas, también como impresionantes platos de productos regionales, degustaciones privadas y visitas a bodegas. Cellar Door tiene una variedad de salas de degustación privadas y un hermoso patio trasero para sumergirse en todo Kalleske.

Llena de historia y sinónimo de Clare Valley en el sur de Australia, Knappstein Enterprise Winery ha disfrutado de una larga y venerada reputación como fabricante de vinos premium desde que fue establecida por Tim Knappstein en 1969. Desde aquellos días pioneros, el enfoque enológico siempre ha sido quedó para mostrar la calidad de la fruta de los suelos y climas individuales de los viñedos locales. En pocas palabras, se trata de respetar los sitios de cultivo individuales, para crear vinos con identidad y personalidad, demostrada a través de la expresión de los atributos varietales y regionales. Nuestros enólogos actúan como guardianes de las viñas y cuidadores de los vinos. Su atención al detalle y un estricto enfoque en la calidad son la base de nuestro enfoque enológico. El estilo de nuestros vinos ha evolucionado de forma natural hacia vinos de cuerpo medio y frutas, que son atractivos en su juventud, pero también sofisticados con la edad. Estamos orgullosos de ser una parte importante de la reconocida historia vitivinícola en el Valle de Clare. Teniendo algunos de los mejores viñedos de la región, estamos dedicados a una filosofía de 'viñedos distinguidos'. Con el control total de la gestión de los viñedos y nuestro compromiso a largo plazo con estos sitios, hemos forjado la reputación de la empresa como una de las principales marcas de vinos premium de Australia. La puerta del sótano y la bodega todavía funcionan en Clare desde el edificio original de Enterprise Brewery alrededor de 1878, un edificio patrimonial catalogado y un hito importante del municipio de Clare.

La primera bodega con licencia en la península de Mornington comenzó en 1975 cuando los pioneros en la elaboración de vinos locales Nat y Rosalie White vieron el potencial del sitio que se convertiría en Main Ridge Estate. Hoy en día, las cepas de Pinot Noir y Chardonnay de 40 años de edad proporcionan una fruta excepcional 100% cultivada en la finca. El vino está cuidadosamente elaborado para expresar el terruño de este sitio icónico. Los visitantes disfrutan de un buen vino, almuerzos informales sencillos y vistas del tranquilo valle arbustivo, los jardines y los viñedos desde la terraza, o pueden sentarse junto al fuego en la bodega en funcionamiento original. ¡Esperamos poder compartir contigo la buena vida que disfrutamos en nuestro idílico viñedo! Main Ridge Estate es un sitio ideal para producir vinos de alta calidad para climas fríos. Ubicado a una altitud de 230 metros, el pequeño viñedo de 7 acres fue plantado progresivamente desde 1975 y es uno de los más antiguos y altos de la península de Mornington. El rico suelo volcánico y las vides maduras aseguran que no se requiera riego. Los viñedos orientados al noreste se inclinan suavemente, protegidos por rodales de árboles maduros. Las 5,000 cepas son aproximadamente 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay con un pequeño número de cepas Pinot Meunier y Merlot. El vino siempre se ha elaborado exclusivamente a partir de frutas cultivadas en la Finca.

McLeish Estate, en el corazón de Hunter Valley en Pokolbin, celebra 34 años como el productor boutique más premiado de la región. Nuestro viñedo de una sola finca de 14 hectáreas produce calidad y pureza varietal que ha hecho que nuestro Semillón sea galardonado con el Trofeo al Mejor Semillón Internacional. El mejor vino de Australia y el más famoso de la región. Reserve su degustación en la puerta de la bodega y permita que nuestro personal experimentado y amigable lo guíe a través de nuestra gama excepcional que solo está disponible en la puerta de nuestra bodega o reserve su lugar en una de las experiencias exclusivas de la bodega. McLeish Estate es la boutique Semillon más premiada de Australia y una bodega Wine Companion 5 Red Star. Trofeo International Wine Challenge 2016 Mejor trofeo internacional de semillón Mejor trofeo de Australia Semillón Mejor semillón de NSW