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Península de Mornington

A menos de una hora en automóvil desde Melbourne, Morning Peninsula ofrece algunas de las bodegas, restaurantes y alojamientos más hermosos del país. La calidez tradicional australiana se mezcla con el encanto europeo, todo envuelto en un entorno de vida costero donde la comida y el vino se encuentran con el mar para ofrecer una de las grandes escapadas de vinos regionales. 

La primera bodega apareció en 1972 con la plantación del viñedo Elgee Park, mientras que la primera bodega comercial apareció en 1975 llamada Main Ridge Estate y son una joya en la corona de esta región aún hoy. Ahora hay más de 50 puertas de bodega, 100 bodegas y 200 viñedos en la región, que producen algunos de los vinos de clima frío más emocionantes del país.

El mejor perro de la Península es el pinot noir. Suelen ser muy brillantes y elegantes con frutos rojos perfumados, florales, hierbas secas y especias. Pero no pase por alto los chardonnay, ya que tienden a ser tan elegantes y sofisticados como los pinots. Pinot gris / grigio fue introducido y masterizado por Kathleen Quealy y Kevin McCarthy, y dado que la variedad nunca ha mirado atrás, se ha convertido en un firme favorito del público. Finalmente, el clima fresco de shiraz / syrah ha hecho de esta región su hogar, ofreciendo una alternativa real para aquellos que prefieren estilos más brillantes y ligeros. 

Tour privado de vino de día completo
$198
La península de Mornington es una región emocionante para que los enólogos expresen el terruño de sus diversos sitios. Esto permite que los diversos caracteres del vino coincidan casi con el paisaje. Pinot Noir es quizás la mejor uva para expresar esto y la región es muy afortunada de tener todas las cualidades para hacer una gran selección de vinos interesantes y expresivos. Las principales variedades y estilos de mayor éxito son Pinot Noir y Chardonnay, que prosperan en las condiciones de la Península. Aunque se introdujo en la región más recientemente, el pinot gris se ha ganado una sólida reputación por su calidad y distinción regional. Casi el 50% de las plantaciones son Pinot Noir, alrededor del 25% Chardonnay, 11% Pinot Gris / Grigio y una amplia gama de otras variedades adecuadas para sitios específicos, incluido Shiraz, como verá mientras recorre nuestra región.
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Tour privado de vino de dos días
$396
La península de Mornington es una región emocionante para que los enólogos expresen el terruño de sus diversos sitios. Esto permite que los diversos caracteres del vino coincidan casi con el paisaje. Pinot Noir es quizás la mejor uva para expresar esto y la región es muy afortunada de tener todas las cualidades para hacer una gran selección de vinos interesantes y expresivos. Las principales variedades y estilos de mayor éxito son Pinot Noir y Chardonnay, que prosperan en las condiciones de la Península. Aunque se introdujo en la región más recientemente, el pinot gris se ha ganado una sólida reputación por su calidad y distinción regional. Casi el 50% de las plantaciones son Pinot Noir, alrededor del 25% Chardonnay, 11% Pinot Gris / Grigio y una amplia gama de otras variedades adecuadas para sitios específicos, incluido Shiraz, como verá mientras recorre nuestra región. Incluye: recogida en su alojamiento en nuestra degustación de vinos con tutoría Mercedes en 4-6 puertas de la bodega (cada día) Almuerzo a la carta de 2 platos y vino de copa en Maxs en Red Hill Estate Almuerzo a la carta de 2 platos en la bodega Yabby Lake y copa degustación de quesos degustación de chocolate y vino
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Tour privado de vino de dos días con alojamiento
$520
La península de Mornington es una región emocionante para que los enólogos expresen el terruño de sus diversos sitios. Esto permite que los diversos caracteres del vino coincidan casi con el paisaje. Pinot Noir es quizás la mejor uva para expresar esto y la región es muy afortunada de tener todas las cualidades para hacer una gran selección de vinos interesantes y expresivos. Las principales variedades y estilos de mayor éxito son Pinot Noir y Chardonnay, que prosperan en las condiciones de la Península. Aunque se introdujo en la región más recientemente, el pinot gris se ha ganado una sólida reputación por su calidad y distinción regional. Casi el 50% de las plantaciones son Pinot Noir, alrededor del 25% Chardonnay, 11% Pinot Gris / Grigio y una amplia gama de otras variedades adecuadas para sitios específicos, incluido Shiraz, como verá mientras recorre nuestra región.  
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Certificado de regalo de MP Experience $ 300
$300
MP Experience ofrece recorridos de descubrimiento personalizados de la península de Mornington. Podemos sentar hasta 8 en nuestro Mercedes Vito y 4 en nuestro Mercedes ML. Conozca a los artesanos locales en nuestro tour de vinos, comida y la entrada de la granja, vea la vida silvestre nativa, disfrute de un día de indulgencia o simplemente recorra las bodegas. Cazas exclusivas de trufas.
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Degustación a la puerta de la bodega
$10
Pruebe nuestra cosecha actual disponible. Nuestros vinos de alta calidad se adaptan perfectamente al clima de la península de Mornington. Nos especializamos en la elaboración de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris y recientemente lanzamos un vino espumoso, inspirado en el Champagne francés. 
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Degustación a la puerta de la bodega
$0
Discover our highly rated range of organic and biodynamic wines including the Pony, Estate, and Reserve range from Red Hill South, Mornington Peninsula. Our cellar door offers great views of the bay and a relaxed atmosphere. Availability is extremely limited, so bookings are recommended to avoid disappointment.   Double Vaccination Mandatory Current legislation is mandating that all guests must be double vaccinated against Covid-19 before being allowed entry into our cellar.   You can show us proof of vaccination when checking-in at our cellar. The easiest way to do this would be to pair your Service Victoria App with your Covid-19 Digital Certificate. This way, both QR check-in confirmation and Covid Certificate appear at the same time. We will of course be complying with all updated rules and regulations regarding COVID19. In order to do this, and to ensure the health and safety of our staff and customers alike, we will be undertaking the following actions: - Tastings will be free of charge and pre-poured prior to your arrival. Four people maximum per booking, no children and by appointment only, we will not be able to accommodate walk-ins. - Appointments are available Saturday and Sunday at 12, 1, 2, 3, 4 and 5pm for 45 minutes. We encourage you to book online and we look forward to welcoming you to the Prancing Horse Estate Cellar Door!  Please call Tony on 0419393145 if you have any questions.
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Cata de vinos
$10
En serio. Bien. Cata de vinos sentado servido en cristalería Riedel. Cata de 4 vinos. O actualice a una degustación premium para una selección de nuestra lista de degustación completa. También puede optar por acompañar un delicioso plato de quesos de producción local de los quesos Boat Shed, membrillo de Rahona Valley, galletas saladas y una selección de frutas Red Hill de temporada. 
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Cata de vinos Premium + Tabla de quesos
$25
Disfrute de una cata de vinos sentado servido en cristalería Riedel. Elija hasta 5 vinos de nuestra lista completa, incluidos vinos espumosos, blancos y tintos premium. Su degustación se acompaña de una deliciosa tabla de quesos de producción local de los quesos Boat Shed, membrillo de Rahona Valley, galletas saladas y una selección de frutas Red Hill de temporada (por ejemplo, cerezas, fresas, manzanas, peras o higos). En serio. Bien.
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Visita a la bodega del valle de Yarra con almuerzo
$145
Lo recogerán de su alojamiento de CBD en la comodidad de aire acondicionado y wi-fi gratis en este tour de ida y vuelta de 8 horas desde Melbourne. Su anfitrión lo llevará a cuatro impresionantes bodegas que hemos seleccionado para compartir con usted. Podrá disfrutar de degustaciones en las cuatro bodegas con el conocimiento experto que le transmitirá el experto personal de la puerta de la bodega. Disfrute de un delicioso almuerzo con una copa de vino en uno de los lugares. Ven y comprueba por ti mismo por qué el valle de Yarra es mundialmente conocido por su vino, comida y sus pintorescas colinas. Luego, termine con una visita a Yarra Valley Chocolaterie, donde podrá degustar chocolates de cortesía. Luego regrese a su alojamiento de CBD.
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Excursión escénica de un día al valle de Yarra y las cordilleras de Dandenong con almuerzo
$175
Lo recogerán de su alojamiento en CBD en comodidad con aire acondicionado y wi-fi gratis en este aprox. Tour de ida y vuelta de 9 horas desde Melbourne. Venga y compruebe por sí mismo por qué el valle de Yarra y la cordillera de Dandenong son mundialmente famosos por su vino, comida, árboles mágicos, lagos y colinas ondulantes escénicas. Té de Devonshire en un café del bosque de Sherbrooke. Visite el hermoso y pintoresco lago Esmeralda, donde podrá pasear por el hermoso lago y los jardines. Uno de los lugares más populares para visitar en Dandenong Ranges. Magnífico viaje desde Dandenong Ranges hasta Yarra Valley Almuerzo y degustaciones de vino con una copa de vino en una bodega elegida de Yarra Valley. Luego, termine con una visita a Yarra Valley Chocolaterie, donde podrá degustar chocolates de cortesía. Regrese a su alojamiento en CBD.
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Recorrido en automóvil privado por la bodega Yarra Valley, que incluye almuerzo con una copa de vino
$1225
Visite 4 de las mejores bodegas de la región en su vehículo privado con conocimiento local guiado, la clave ganadora para asegurarse de tener una experiencia que creará recuerdos eternos. Deténgase en el camino para disfrutar de las vistas panorámicas del hermoso valle de Yarra, donde podrá tomar fotos. Se ofrecerá almuerzo con copa de vino y degustaciones en todas las bodegas visitadas. Vea usted mismo por qué la región vinícola del valle de Yarra está clasificada como una de las mejores regiones vinícolas de Australia. No importa cuántos viajeros entre 1 y 7, el automóvil es suyo en privado con toda la inclusión pagada.
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Recorrido en autobús por la bodega Mornington Peninsula que incluye almuerzo con una copa de vino
$145
Lo recogerán de su alojamiento de CBD en la comodidad de aire acondicionado y wi-fi gratis en este tour de ida y vuelta de 8 horas desde Melbourne. Su anfitrión lo llevará a cuatro impresionantes bodegas que hemos seleccionado para compartir con usted. Podrá disfrutar de degustaciones en las cuatro bodegas con el conocimiento experto que le transmitirá el experto personal de la puerta de la bodega. Disfrute de un delicioso almuerzo con una copa de vino en uno de los lugares. Empápese de las vistas al mar y a los viñedos que ofrece la hermosa península de Mornington. Luego regrese a su alojamiento de CBD.
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Recorrido privado en automóvil por la bodega Mornington Peninsula, que incluye almuerzo con una copa de vino
$1225
Visite 4 de las mejores bodegas de la región en su vehículo privado con conocimiento local guiado, la clave ganadora para asegurarse de tener una experiencia que creará recuerdos eternos. Deténgase en el camino para disfrutar de vistas panorámicas de la hermosa península de Mornington, donde podrá tomar fotos. Se ofrecerá almuerzo con copa de vino y degustaciones en todas las bodegas visitadas. Vea usted mismo por qué la región vinícola de la península de Mornington está clasificada como una de las mejores regiones vinícolas de Australia.
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Recorrido por la destilería Mornington Peninsula en automóvil privado
$1440
Después de que lo recojan en cualquier lugar de Melbourne en una comodidad privada con aire acondicionado y wifi, su anfitrión lo llevará a cuatro de las mejores destilerías que la península de Mornington tiene para ofrecer. Relájese mientras disfruta de una degustación en los cuatro lugares con el conocimiento experto del personal de la destilería. Empápese del ambiente mientras disfruta de un delicioso almuerzo con una bebida en uno de los lugares elegidos, luego siéntese y disfrute de las vistas al mar en su viaje de regreso a Melbourne. Un coche privado precio fijo 1-7 pasajeros. El vehículo es suyo sin importar cuántos invitados traiga como máximo hasta 7 pasajeros.
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Recorrido por la cervecería en automóvil privado de la península de Mornington.
$1440
Después de que lo recojan en cualquier lugar de Melbourne en su vehículo privado con aire acondicionado y wifi, su anfitrión lo llevará a cuatro de las mejores cervecerías artesanales que la península de Mornington tiene para ofrecer. Relájese mientras disfruta de una degustación de remo artesanal en los cuatro lugares con el conocimiento experto que le transmitirá el personal de la cervecería. Empápese del ambiente mientras disfruta de un delicioso almuerzo con una jarra de cerveza artesanal en una de las cuatro cervecerías elegidas, luego siéntese y disfrute de las vistas al mar en su viaje de regreso a Melbourne. Un coche privado precio fijo 1-7 pasajeros. El vehículo es suyo sin importar cuántos invitados lleve hasta 7 pasajeros.
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Maridaje perfecto
$45
Ubicado en lo alto de la finca de Montalto con impresionantes vistas de 360 ​​grados del paisaje rural, siéntese en la exclusiva y privada Wine Room de Montalto para vivir una experiencia fuera de lo común. Disfrute de las vistas icónicas desde nuestras ventanas del piso al techo mientras lo guiamos en un viaje enológico. Pruebe cuatro de nuestros vinos galardonados, combinados de manera experta por nuestro chef principal con bocadillos del restaurante Montalto, el restaurante calificado con el sombrero de chef de nuestra guía australiana Good Food Guide. Durante esta experiencia de maridaje de vinos y comidas de 60 minutos, descubrirá cómo la comida puede transformar el olor, el sabor e incluso la textura del vino, y cómo combinar perfectamente sus opciones de comida y vino en casa o en una cena. Lamentamos no poder satisfacer los requisitos dietéticos para esta experiencia.
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Fuera de los caminos trillados en Montalto
$45
Únase a nuestro experto en vinos para echar un vistazo a algunos de nuestros viñedos más emblemáticos aquí en la finca Montalto. Salga de los caminos trillados y experimente cada vino en su entorno original mientras nos aventuramos a Lake Block, hogar de nuestra rosa espumosa; North Face, la fuente de nuestro galardonado The Eleven Chardonnay; South Face, donde encontrará nuestro querido Pennon Hill Pinot; y Red Hill Block, nuestras veneradas cepas pinot noir de Single Vineyard. Durante esta experiencia práctica de 60 minutos, explicaremos por qué los vinos de clima frío son tan únicos, cómo las vides cultivadas a metros de distancia pueden tener características tan variadas y nuestro enfoque para optimizar esas cualidades. Nuestro experto en vinos lo guiará a través de una cata de vinos en cada viñedo para experimentar realmente cómo cada sitio le da al vino un carácter sutil.
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Estate to Plate: un lujo gourmet
$175
Pruebe las uvas a medida que se acercan a la vendimia, descubra qué cocinar con productos frescos de temporada o explore los humedales naturales de la propiedad y la extensa colección de esculturas permanentes. Experimente una cata de vinos privada y estructurada, con vinos de un solo viñedo que realmente reflejan la ubicación de las vides. Experimente la filosofía de Estate to Plate de Montalto con una impresionante experiencia de degustación de 5 platos en el restaurante, con vino a juego La experiencia de Estate to Plate requiere una reserva mínima de dos personas.
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Visita a la bodega detrás de escena
$230
Visite la bodega de Montalto y experimente de primera mano el proceso de elaboración del vino y el cultivo de la uva con este recorrido único detrás de escena, organizado por el equipo de elaboración de vinos altamente premiado de Montalto. Pruebe la variedad de Montalto directamente de la barrica y comprenda los cambios importantes que tienen lugar en el viñedo a medida que maduran las uvas y en la bodega a medida que se desarrollan los vinos. Un recorrido por la bodega demostrará cómo lo hacemos y por qué, junto con las pequeñas cosas que marcan la diferencia. Continúe el recorrido con una degustación de vinos privada y estructurada en nuestra sala Wine Experience con vista a la propiedad, con vinos de un solo viñedo que realmente reflejan la ubicación de las vides. Disfrute de un almuerzo de pastoreo en el jardín con vino en la Piazza de Montalto. Incluye: visita guiada a la bodega, degustación de barricas, almuerzo sustancioso con vinos a juego (sin conductor)
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Degustación a la puerta de la bodega
$0
Lo invitamos a venir y degustar una selección de nuestros aclamados vinos que incluyen; Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Sauvignon Blanc y Rosé. En la puerta de nuestra bodega, relajada e íntima, experimentará una degustación en profundidad y descubrirá vinos que son una verdadera expresión de las cualidades y el carácter únicos de nuestros viñedos: vinos con elegancia y complejidad, con un hermoso equilibrio y longitud. Los amantes del vino encontrarán mucho que absorber y mucho que discutir con nuestro experimentado personal de la puerta de la bodega. Aquellos que recién comienzan su viaje apreciarán rápidamente por qué la península de Mornington es reconocida por producir gran parte de los mejores Pinot Noir y Chardonnay de Australia.
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Degustación a la puerta de la bodega
$5
Somos uno de los pocos lugares con esta vista espectacular, donde puedes traer tu propia comida. Tome un poco de pan y queso y disfrute de una copa de vino con sus bocadillos en nuestra hermosa terraza. Todos los vinos del menú degustación están disponibles por copa. Las catas de vino cuestan solo $ 5 que se reembolsan con la compra de una botella.
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Degustación a la puerta de la bodega
$10
Ven a probar nuestros vinos Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier y Merlot, todos elaborados exclusivamente con frutas cultivadas en la finca. Se exonera la tarifa de degustación de vinos para cada persona que compre vino embotellado.
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Degustación a la puerta de la bodega
$10
La puerta de nuestra bodega es simplemente un lugar para disfrutar de un buen vino. Venga para una degustación de la variedad, una copa tranquilamente o abastecerse de la bodega. Además, Richard hornea su pan de masa madre para la venta los sábados y domingos. Jill ofrece una gama de conservas y productos, también a la venta en la puerta de la bodega.  
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Degustación a la puerta de la bodega
$10
Bienvenido a Paradigm Hill, nuestro pequeño viñedo y bodega familiar en la península de Mornington en Victoria, Australia. Venga y descubra nuestras uvas cultivadas en finca para la producción in situ de pinot noir, shiraz, pinot gris y riesling.
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Degustación a la puerta de la bodega
$0
Nuestra auténtica puerta de la bodega te lleva al corazón de la bodega, en medio de barriles y ánforas de terracota. Pruebe y recorra la más amplia variedad de vinos de la península de Mornington, donde la tradición y la innovación trabajan en armonía para elaborar estilos estimulantes.
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