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Experiencias en bodegas del Valle del Loira

El Valle del Loira es una de las regiones vinícolas más bellas e intrigantes de Francia ubicada en el oeste de Francia. Es el hogar de los asombrosos castillos de la aristocracia francesa prerrevolucionaria y 63 distritos vinícolas diferentes que se extienden a lo largo del río más largo del país. El Valle del Loira es la tercera denominación más grande del país y es importante en términos de producción de vino tanto en cantidad como en calidad.

Uno de los principales activos de la región es su diversidad. Los vinos producidos van desde Muscadet ligero y ácido hasta Bonnezeaux dulce y meloso, así como blancos espumosos Vouvray y tintos ricos y tánicos de Chinon y Saumur. 

El Valle del Loira tiene una gran variedad y está dividido en numerosas regiones vinícolas únicas, cada una con sus propias variedades, denominaciones y estilos. El Loira se ha dividido en cuatro subregiones:  Bajo Loira, Loira medio, central y superior. 

El punto fuerte del Valle del Loira son los vinos blancos, que constituyen la mayor parte de la producción. 

Las principales variedades de uva blanca son Chenin Blanc, Sauvignon Blanc y Chasselas. Las denominaciones más famosas de Chenin Blanc son Anjou, Saumur, Vouvray, Savennières y Coteaux du Layon, y las expresiones más populares de Sauvignon Blanc del Valle del Loira se hacen en las denominaciones de Sancerre y Pouilly-Fumé (Reuilly, Quincy, Touraine). 

Chasselas es menos conocido que Chenin y Sauvignon Blanc, pero es un componente importante de la denominación Pouilly-sur-Loire en el Valle del Loira. Otras variedades notables de uva blanca del Valle del Loira son Melon de Bourgogne, Romorantin, Folle Blanche, Pinot Gris

A medida que las preferencias de los consumidores continúan cambiando hacia los vinos tintos, los tintos del Loira se están volviendo cada vez más importantes y de alta calidad. Cabernet Franc es la variedad de uva tinta más popular y produce vinos terrosos y picantes de cuerpo medio. Las variedades tintas de la región son Pinot Noir, Gamay y Malbec (Cot). 

Visita y degustación privada en el Pavillon Fines Bulles
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Estamos encantados de darle la bienvenida para una visita guiada privada de nuestras cuevas trogloditas del siglo X. Después de descubrir este patrimonio, será recibido en el Pavillon Fines Bulles, un entorno privado y cálido para una degustación de 10 vinos.
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Visita privada, degustación y plato de queso
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Estamos encantados de darle la bienvenida para una visita privada y guiada a nuestras bodegas trogloditas del siglo X. Después del descubrimiento de este patrimonio, será recibido en el Pavillon Fines Bulles, un entorno privado y cálido para una degustación de 10 vinos. Tendrá la oportunidad de degustar nuestro método tradicional Vouvray, nuestro Vouvray seco y suave, un vino tinto del Valle del Loira y para terminar con nuestro Néctar, un vino dulce sublime. Amantes del vino y la comida ... ¡acompañamos esta degustación con una fuente de embutidos y quesos!
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Visita y degustación privada con una vista impresionante del Loira.
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Estamos encantados de darle la bienvenida para una visita privada y guiada a nuestras bodegas trogloditas del siglo X. Después del descubrimiento de este patrimonio, será recibido en el Pavillon Fines Bulles, un entorno privado y cálido para una degustación de 10 vinos. Tendrá la oportunidad de degustar nuestro método tradicional Vouvray, nuestro Vouvray seco y suave, un vino tinto del Valle del Loira y para terminar con nuestro Néctar, un vino dulce sublime. ¡Para acompañar su degustación, le proponemos una selección de aperitivos de temporada!
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Tour privado y degustación de 5 vinos finos.
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Estamos encantados de darle la bienvenida a una visita guiada privada a nuestras bodegas trogloditas del siglo X, durante la cual le revelaremos algunos de los secretos y métodos de elaboración de nuestros vinos. En los confines de nuestra bodega, tendrá la exclusividad de una cata en la Rotonde, donde envejecen nuestros vinos más preciados. Brédif Brut, Vouvray méthode traditionalnelle Vouvray Classic, Sec et tendre, millésime en cours Réserve Privée Vigne Blanche, Sec année exceptionnelle, élevé en fut de chêne Réserve Privée Chinon, Rouge élevé en fut de chêne Nectar, Vouvlection de nobles grains, élevé en fut de chêne Réserve Privée Chinon, Rouge élevé en fut de chêne Nectar, Vouvlection de nobles grains Para acompañar su degustación, le serviremos algunas especialidades regionales: rillons y tostadas de Sainte Maure de Touraine.
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Degustación de 5 cuvées excepcionales de Vouvray y Chinon
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Estamos encantados de darle la bienvenida a una visita guiada privada a nuestras bodegas trogloditas del siglo X, durante la cual le revelaremos algunos de los secretos y métodos de elaboración de nuestros vinos. En los confines de nuestra bodega, tendrá la exclusividad de una cata en la Rotonde, donde envejecen nuestros vinos más preciados. (Paquete de 10 a 2 personas) Réserve Privée Vigne Blanche, Sec, année exceptionnelle, élevé en fut de chêne Réserve Privée Chinon, Rouge, année exceptionnelle, élevé en fut de chêne Réserve Privée Chinon 10, Rouge, grande année, élevé en fut de chêne. Néctar, Vouvray moelleux, sélection de grains nobles. Colección Vouvray 2002, Vouvray Moelleux, millésime exceptionnel. Sus degustaciones irán acompañadas de embutidos locales y una selección de quesos de Rodolphe Le Meunier, coronado Meilleur Ouvrier de France y quesero internacional en 1959.
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Descubrimiento de añadas antiguas de Vouvray a través de una cata vertical
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Estamos encantados de darle la bienvenida a una visita guiada privada a nuestras bodegas trogloditas del siglo X, durante la cual le revelaremos algunos de los secretos y métodos de elaboración de nuestros vinos. En los confines de nuestra bodega, tendrá la exclusividad de una cata en la Rotonde, donde envejecen nuestros vinos más preciados. (Paquete 10 - 2 personas) Vouvray Classic, Sec et tendre, millésime en cours. Réserve Privée Vigne Blanche 10, Sec, année exceptionnelle, élevé en fut de chêne Vouvray 2002 Moelleux, grande année, Vouvray Collection 1990, Vouvray moelleux. Colección Vouvray 1976, Vouvray moelleux année exceptionnelle.  
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Tour de bodega clásica
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Bouvet-Ladubay, Brut de Loire, le invita a descubrir la Catedral Hundida, escenificada e iluminada, en sus ocho kilómetros de sótanos excavados en el Tuffeau. Ven a conocer las etapas del método tradicional que utilizamos para elaborar nuestros magníficos vinos de burbujas y prueba algunos de nuestros Bruts de Loire. Su visita se completará con una degustación de varias añadas de nuestra colección con comentarios.
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Inmersión en el comercio y degustación.
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Descubra nuestro viñedo en las denominaciones Coteaux du Giennois y Pouilly Fumé, en el corazón de la región del Centro Loira. Durante su visita a nuestra bodega, conocerá nuestra historia y prácticas de trabajo, que nos permiten elaborar una diversa gama de vinos a un precio razonable (sauvignon y chardonnay en blanco, pinot noir y gamay en tinto). Esta paleta aromática diversa se le mostrará durante una degustación de cinco vinos de nuestro portafolio.  
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Cata de vinos
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Podrá degustar toda nuestra gama tras una presentación de nuestra finca y nuestras distintas añadas.
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Visite nuestra bodega
8.5
Le mostraremos los distintos pasos de la elaboración del vino durante media hora. Merece la pena ver la bodega, la zona de prensado y la bodega de barricas semisubterráneas. Podrá apreciar nuestros vinos en torno a una cata comentada al final de su recorrido.
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Tour de descubrimiento
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Descubra nuestras galerías y sus 6 millones de botellas en una visita guiada por nuestras bodegas, que lo llevará al corazón de los vinos de Vouvray. Tu viaje te llevará de la vid a la copa, acompañado de nuestros guías, para conocer todos los misterios de la elaboración de nuestros vinos, desde los tranquilos hasta los espumosos. Este recorrido concluirá con una degustación en nuestra tienda con comentarios.
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Descubrimiento de nuestros vinos orgánicos
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A través de esta degustación de descubrimiento, aprenda sobre nuestro viñedo en el corazón de la región de Saumur Champigny, así como sobre nuestro enfoque orgánico y biodinámico. Le presentaremos las cuvées basadas en Cabernet Franc y Chenin de nuestra finca de las denominaciones Saumur Champigny, Saumur Blanc, Saumur Rosé y Crémant de Loire.
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Descubrimiento del castillo de Chaintres
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Este tour de degustación de descubrimiento le presentará nuestro viñedo en el corazón de la región de Saumur Champigny, así como nuestro enfoque orgánico y biodinámico. Durante un recorrido por nuestra propiedad, explicaremos la historia de la finca así como los principios de la agricultura ecológica y la agricultura biodinámica (recorrido por los viñedos, vinificación y bodega de crianza). Por último, le presentaremos las cuvées Cabernet Franc y Chenin de nuestra finca de las denominaciones Saumur Champigny, Saumur Blanc y Crémant de Loire.
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Cata de descubrimiento
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La historia del Château de Parnay, el viñedo histórico de Antoine Cristal, el inventor del Clos d'Entre les Murs y un personaje destacado en la región de Saumur. A través de la degustación de nuestras numerosas añadas, conocerá las variedades de uva más famosas del Loira. ¡Una oportunidad única en la vida para mezclar la historia, los terruños y las alegrías de Bachic!
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Visita de las instalaciones y la bodega
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El Château de Tracy se describe en detalle, incluidos sus 600 años de historia, terruños y filosofía. Este recorrido le permitirá conocer nuestras instalaciones, los procedimientos de elaboración del vino y las características únicas del Château de Tracy. Durante la cata, conocerás nuestras cuatro añadas.
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Descubrimiento de los Coteaux du Loir y Jasnières
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Visite nuestra bodega Tuffeau, seguido de una degustación de nuestros vinos. Primero se degustan Coteaux du Loir Blanc y Jasnières (vinos blancos secos para mariscos y pescados), seguidos de rosados ​​y tintos para un descubrimiento "picante" de "Pineau d'Aunis" (uva vinificada como una única variedad de uva solo a lo largo de LOIR).
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Descubrimiento de nuestra gama de vinos
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Tómese el tiempo para degustar nuestros vinos, olerlos y conocer sus personalidades y el equipo que los elaboró. Tanto si eres un aficionado al vino como un novato, nuestro equipo podrá transmitir lo que hace que nuestros vinos sean únicos mientras te diviertes en nuestra nueva sala dedicada a estos descubrimientos.
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El terruño: vino y productos locales
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El compartir de un tiempo de convivencia entre conocedores de vinos y gourmets o gourmets. Nuestros tintos y blancos combinan bien con embutidos, quesos y tostadas regionales, mientras que el vino espumoso natural complementa otra especialidad regional: la tarta del viticultor.
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Descubriendo el alma del Domaine
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Venga a probar nuestro gourmet St Nicolas de Bourgueil, Bourgueil salvaje y chenins altamente expresivos de Anjou y Saumur. Deje que nuestro Cabernet Sauvignon lo encante y nuestro Natural Sparkling, el Orgasmic Cuvée, lo atraiga, todo mientras realiza un recorrido por nuestra Bodega y Bodega, donde aprenderá todos nuestros secretos.
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En la bodega
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Una visita a nuestra bodega en su estado prístino. Eche un vistazo entre bastidores a nuestra producción de Savennières y los distintos procedimientos de vinificación. Su visita concluirá con una muestra de nuestras tres cosechas de Savennières.
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En el viñedo
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Un recorrido por nuestras parcelas para conocer los paisajes y terruños de Savennières, y conectar la vid con el vino. Disponemos de un camino vehicular de 3 kilómetros con tres fases que le llevará a través de magníficos paisajes con vistas al Loira. De vuelta en la bodega, podrá degustar las tres añadas de nuestra denominación Savennières.
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Escape en el viñedo
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Visite nuestro viñedo, que está lleno de historia y ofrece una perspectiva impresionante de la Butte de Sancerre. El recorrido comenzará con una descripción general de la historia del viñedo Thauvenay. Seguirá un viaje al corazón de los viñedos, a un lugar único con una vista impresionante de la Butte de Sancerre, donde podrá degustar nuestra cuvée Château de Thauvenay.
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Tour y degustación
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¿Quieres aprender más sobre la elaboración del vino? ¿Ves dónde está madurando nuestra fantástica cuvée "Ephata"? Le damos la bienvenida al sótano y le ayudamos con un recorrido y una degustación.
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