Knappstein
Clare Valley
Llena de historia y sinónimo de Clare Valley en el sur de Australia, Knappstein Enterprise Winery ha disfrutado de una larga y venerada reputación como fabricante de vinos premium desde que fue establecida por Tim Knappstein en 1969. Desde aquellos días pioneros, el enfoque enológico siempre ha sido quedó para mostrar la calidad de la fruta de los suelos y climas individuales de los viñedos locales. En pocas palabras, se trata de respetar los sitios de cultivo individuales, para crear vinos con identidad y personalidad, demostrada a través de la expresión de los atributos varietales y regionales. Nuestros enólogos actúan como guardianes de las viñas y cuidadores de los vinos. Su atención al detalle y un estricto enfoque en la calidad son la base de nuestro enfoque enológico. El estilo de nuestros vinos ha evolucionado de forma natural hacia vinos de cuerpo medio y frutas, que son atractivos en su juventud, pero también sofisticados con la edad. Estamos orgullosos de ser una parte importante de la reconocida historia vitivinícola en el Valle de Clare. Teniendo algunos de los mejores viñedos de la región, estamos dedicados a una filosofía de 'viñedos distinguidos'. Con el control total de la gestión de los viñedos y nuestro compromiso a largo plazo con estos sitios, hemos forjado la reputación de la empresa como una de las principales marcas de vinos premium de Australia. La puerta del sótano y la bodega todavía funcionan en Clare desde el edificio original de Enterprise Brewery alrededor de 1878, un edificio patrimonial catalogado y un hito importante del municipio de Clare.